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燃煤油炸机有哪些优异的特点

2014-9-19 16:58:27点击:
1、本机主体使用SUS304不锈钢制作。
2、采用油水混合的工艺,炸制过程中所产生的残渣自动沉入水中,通过排污阀排除,从而清除了传统油炸机的残渣在锅内反复油炸所造成的炸油发黑现象,从而降低油耗保持油面清洁,油不碳化、不酸化、无废油产生。
3、本机通过仪表温度对引风机的控制,可实现自动控温。燃煤油炸机高效、节能、卫生比传统大锅节省一半的煤!
4、采用自动控温,无过热、无残渣,避免酸价升高,大大减少了工作油烟。
5、油炸机机体与燃烧室、引风机、烟筒完全隔开,不影响车间卫生。
6、燃煤油炸机适广泛用于炸制锅巴、沙琪玛、乡巴佬、休闲食品、鱼类、肉类、禽类、水产、肉饼、豆制品、猪蹄、牛肉、鸡腿、丸子各种挂浆挂糊、上粉、上浆等客户的批量生产。以煤为加热能源操作简单,所炸食物不但色、香、味俱佳,外观干净美观;而且提高了产品质量,延长货架期。